Wrap saumon fumé 🐟

Bonjour à tous ! 😉

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette, et pas des moindres : une délicieuse entrée qui peut également se savourer au déjeuner. Découvrez mon wrap au saumon fumé, avocat et chutney de mangues ! 😋

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 wraps complets

• 2 avocats bien mûrs

• 200 g de saumon fumé

• 45 g de chutney « Mango Unchained » de PIPAILLON

Préparation :

1️⃣ Disposez les wraps sur une surface plane, prêts à être garnis.

2️⃣ Étalez deux cuillères à café de chutney sur chaque wrap, en veillant à bien couvrir la surface pour un maximum de saveurs.

3️⃣ Ajoutez une tranche de saumon fumé au centre de chaque wrap. Cela apportera une délicieuse touche iodée à votre préparation.

4️⃣ Garnissez généreusement chaque wrap avec des dés d’avocat. La texture crémeuse de l’avocat se marie à merveille avec le saumon.

5️⃣ Roulez le wrap bien serré, en commençant par un côté et en veillant à ce que la garniture reste à l'intérieur. Ensuite, découpez-le en tranches d’environ 2 cm pour une présentation élégante.

6️⃣ Piquez chaque rondelle avec un cure-dent pour qu’elles restent bien en place et soient faciles à déguster.

Cette recette est idéale pour un apéritif convivial. Pour un lunch, il vous suffit de couper le wrap en deux en oblique pour une belle présentation !

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